近段时间，可是吃草莓的好季节，走在路上，都能看到商家再卖草莓，而草莓的甜度也绝定着草莓的质量，所以如何更好的增加草莓的甜度呢？
一、增加昼夜温差
草莓植株的光合作用和呼吸作用都受温度影响，其他条件适宜时，温度越高，作用越强。草莓植株白天主要以光合作用为主，合成葡萄糖，积累有机物；晚上主要以呼吸作用为主，消耗有机物。
二、施肥管理
养根、促根
当前时期草莓已经进入花果后期，根系前期消耗比较大，容易出现后劲不足现象，从而导致营养吸收障碍，出现养分不足情况。
注意做好养根、壮根工作，及时冲施根牛氨基酸水溶肥促进根系生长，根系健康、有活力。
冲施肥
草莓缺磷时，植株生长发育不良，叶、花、果变小；草莓缺钾颜色浅、味道差。另外，氮肥过多时，容易导致植株徒长，营养积累少，出现青头果、白化果情况。
三、水分管理
果实膨大期因为对水分有较多需求，所以要适当多浇，保持土壤相对湿度在80%左右为宜；果实成熟采收期为了果实糖度提高，注意控水，浇水原则以满足草莓所需水分为宜，把土壤相对湿度控制在70%左右。
四、植株管理
果实成熟期尽量不要劈叶，以免影响果实糖分含量；一般在每茬果采收结束时清理一次植株，老叶、病叶，摘除果枝、花序，并喷施保护性杀菌剂，为下一茬果做准备。
五、采收时间
尽量选择上午9:00之前完成果实采收，这样可保持果实中的糖分，并且能延长保鲜贮藏期。
五、施肥管理。根据草莓生长过程中消耗过大，容易出现后劲不足现象，山东高晟联合农业科技有限公司研究出一款能够有效补充甜度的产品-满地红，提高果实的维生素、蛋白质、可溶性糖、硒、钙等物质的含量，增加香味，色泽。
叶面肥-满地红-施多威尔
催红上色快、增加甜度
不含激素、提高品质
净含量：200ml
产品特点：
本品是科研小组依据光学原理，首次把一种对光敏感的化合物同多种有利于有色果类着色的物质整合在一起，取得了果品营养性催熟科学研究的国内***水平。
产品性能：
本品是根据作物对光照的需求特性，采用超低光补偿吸收特性，加速作物光合暗反应。能明显改变作物的营养机能，加快光合频率，增强循环转换，高效分化积累，变无机为有机，饱和性营养催熟，活化色素基因，使有色果实环保无公害全面均匀着色，提高果实的维生素、蛋白质、可溶性糖、硒、钙等物质的含量，增加香味，色泽，促进果实膨大，提高产量，增加植物的抗逆性。提早成熟上市10-15天，提高商品价值。是生产无公害，经济类作物的产品。