缺素症是作物种植过程缺某种营养元素导致的，表现出不同或相似的症状。产量因受营养元素不足而下降的现象，下面和小编一起了解下作物缺素怎么办。
部分中、微量元素的基本功能
1、硼：硼与甘露醇、甘露聚糖、多聚甘露糖醛酸和其他细胞壁成分组成稳定的复合体，这些复合体是细胞壁半纤维素的组成成分。同时硼还参与植物传粉授精作用，抑制酚类合成对幼芽的伤害。
2、锌：是乙醇脱氢酶、谷氨酸脱氢酶和碳酸酐酶等的组成成分之一。缺锌植物失去合成色氨酸的能力，而色氨酸是吲哚乙酸的前身，因此缺锌植物的吲哚乙酸含量低。锌是叶绿素植物的必需元素。锌不足时，植株茎部节间短，莲丛状，叶小且变形，叶缺绿。
3、钼：钼离子是硝酸还原酶的金属成分，起着电子传递作用。钼又是固氮酶中钼铁蛋白的成分，在固氮过程中起作用。缺钼时，老叶叶脉间缺绿，坏死。比如缺钼使花椰菜叶皱卷甚至死亡，不开花或花早落。
中量元素缺乏的表现
1、钙素不足的表现
蔬菜典型的缺钙症状是幼叶叶缘失绿，叶片卷曲，生长点死亡。但老叶仍保持绿色，这与缺氮、缺磷和缺钾的症状相反。不同蔬菜缺钙的症状表现也不一样。
2、镁素不足的表现
镁是植物的“绿色血液”，是叶绿素中的代谢成分，缺镁***显着的特征是不仅叶片脉间失绿，而且小的侧脉也失绿。一般缺镁***先在老叶上表现症状，先是叶缘出现浅黄色失绿斑，并向脉间发展，严重时，老叶枯萎，全株呈黄色。镁素缺乏还影响果实成熟的速度和成熟度以及果实的大小和品质，对根系也有影响。
3、硫素不足的表现
蔬菜缺硫后导致蛋白质的合成受到抑制，在外部形态上的表现是幼叶失绿呈浅黄色，生长受抑制，严重时全株呈白色。
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